29 Maret 2024
INFODIS.ID
HeadlineIndeks BeritaINFO KULINER

Biar Gak Bosan, Yuk Coba Ayam Kecap Jeruk Limau

Infodis.id – Menu masakan itu-itu aja, biar gak bosam, cobalah yang satu ini. Ayam kecap jeruk limau.
Berikut bahan dana cara membuatnya

Resep Ayam Kecap Jeruk Limau

Bahan

* 1 ekor ayam, potong-potong
* 2 buah kentang, belah 4
* 1 buah bawang bombai besar, iris
* 5 siung bawang putih, cincang halus
* 2 lembar daun salam
* 8 sdm kecap manis
* ½ buah pala
* 5 buah jeruk limau
* 5 buah cabai rawit merah (opsional)
* 1 batang daun bawang
* Garam secukupnya
* Merica bubuk secukupnya
* 1 sdt gula pasir
* 500 ml air matang

Cara Membuat

* Bersihkan ayam, buang kulitnya, dan potong-potong sesuai selera.
* Tumis bawang bombai dan putih, serta daun salam sampai wangi.
* Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
* Tambahkan kecap, air jeruk limau, pala, garam, merica, gula pasir serta cabai rawit. Aduk-aduk sampai kecap meresap ke dalam ayam.
* Tuang air, masak hingga ayam matang. Masukkan kentang, masak kembali hingga kentang matang dan tambahkan irisan daun bawang. Koreksi rasa dan siap disajikan. (ann)

sumber : haibunda.com

Related posts

Hadiri Adventure Trail for Charity, Bupati Hendy Ajak Komunitas Trail Iringi Kedatangan Maskot Porprov ke VII Jatim

adminredaksi

Upaya Warga Lestarikan Wayang Thengul

adminredaksi

Pemkot Surabaya Geber Pasar Murah Ramadan Setiap Pekan