Bali, infodis.id – Hari Minggu di restoran CIRE kini semakin ceria dengan hadirnya Brisa Brunch, sebuah pengalaman bersantap yang meriah dan memanjakan lidah. Dengan konsep “all-you-can-eat,” Brisa Brunch menawarkan beragam pilihan hidangan yang memadukan bahan organik terbaik dari sumber lokal dengan cita rasa khas masakan Latin yang berani dan menggoda.
Para tamu diajak untuk merancang sendiri perjalanan kuliner mereka dengan memilih dari menu yang melimpah, mencakup hidangan pembuka yang kreatif, hidangan utama yang mewah, hingga hidangan pendamping dan pencuci mulut yang lezat. Bagi tamu yang menginginkan pengalaman yang lebih santai, tim kuliner di CIRE siap memberikan rekomendasi menu terbaik, dengan memperhatikan preferensi diet atau alergi makanan.
Pilihan hidangan pembuka Brisa Brunch mencakup kreasi artisanal yang dirancang untuk membangkitkan selera, seperti “Textures of Potato with Poached Free-Range Egg,” salad alpukat dengan kepiting lump, dan “Latinos Avocado, Cucumber, & Tomato Salad” yang disajikan bersama waffle artisan. Setiap gigitan dijamin menggugah indera dan mengawali pengalaman bersantap dengan sempurna.
Hidangan Utama yang Mewah dan Kaya Rasa
Sorotan utama menu ini adalah sajian hidangan utama yang mewah, seperti sate daging sapi dengan chimichurri, udang harimau Tequila lime, dan pot kerang hitam Spanyol. Selain itu, masakan khas Peru, Meksiko, dan Republik Dominika juga hadir untuk memanjakan selera. Hidangan ini dapat dipadukan dengan pilihan pendamping, seperti kacang goreng atau nasi daun ketumbar dengan jeruk limau, yang melengkapi cita rasa otentik khas Latin.
Penutup Manis yang Tak Terlupakan
Menutup perjalanan rasa ini adalah trio manisan yang disiapkan oleh tim pastry berbakat di CIRE. Nikmati kelezatan kue wortel dengan lapisan cream cheese, tres leches yang lembut, dan churros renyah dengan celupan yang menggoda. Setiap hidangan pencuci mulut ini dirancang untuk memberikan akhir yang manis pada pengalaman brunch yang istimewa.
Pengalaman Bersantap Tanpa Batas
Tamu dapat memesan apapun dari menu dan mengulanginya sebanyak yang diinginkan, memastikan setiap orang menikmati pengalaman brunch yang memuaskan. Untuk melengkapi pengalaman bersantap, tersedia pilihan paket minuman tambahan, termasuk koktail segar yang menjadi pendamping sempurna untuk menghabiskan hari Minggu dengan santai di Alila Villas Uluwatu.