Infodis.id – Empuk dan nikmat, ongol-ongol pasti pas dijadikan cemilan bersama keluarga di akhir pekan ini.
Berikut bahan dan cara membuatnya
Bahan:
– 120 gram tepung tapioka
– 30 gram tepung ketan
– 120 gram gula pasir
– sdt garam
– 1 sdm santan kara
– 350 ml air
– 2 tetes pasta pandan
Cara membuat
1. Campur semua bahan, masak pakai panci sambil diaduk terus.
2. Tuang ke wadah tahan panas, kukus 15 menit. Angkat dan biarkan dingin.
3. Potong lalu gulingkan ke kelapa parut.
Bahan pelapis
– 50 gram kelapa parut kering
– 10 ml santan kara
– sejumput garam
– 40 ml air panas
Cara membuat
1. Campur jadi satu semua bahan.
2. Kukus selama 10 menit. (ina)
sumber : briliofood