Malang, Infodis.id – Rujak manis, kuliner ini banyak ditemui di Kota Malang. Diantara banyak penjual, ada salah satu yang kerap dijadikan jujugan wisata kuliner bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Gak hanya porsinya yang junbo, rasanyapun tetap terjaga.
Rujak Manis Semeru, demikian nama kuliner yang berada di Jalan Semeru No. 54 Malang.
Rujak manis ini sudah ada sejak tahun 1980. Didirikan oleh Ponidi dan Soeparti. Hingga kini, dengan dibantu sang anak, Soeparti masih mengelola usaha kulinernya.
“Awalnya menggunakan gerobak. Jualannya di Jalan Tangkuban Perahu sambil jual rokok. Terus pindah ke Jalan Semeru ini tahun 1986,” ungkap Niko, anak menantu Ibu Soeparti.
Niko menyebutkan bahwa yang menjadi ciri khas Rujak Semeru adalah porsinya yang jumbo dengan irisan buah yang besar dan tentunya buahnya selalu segar. Selain itu, bumbu rujak dan bumbu tahu petisnya selalu segar dan cita rasanya tetap sama sejak awal berdiri.
Rujak manis, salah satu pilihan kuliner yang ada di Kota Malang. Penjual rujak manis di Kota Pendidikan ini pun ba
Dalam satu porsi rujak, terdapat potongan buah bengkuang, mangga muda (pencit), pepaya, melon, nanas, belimbing, timun, dan tahu. Satu porsi Rujak Semeru bisa dinikmati berdua. Bumbu yang tersaji terpisah tak kalah melimpahnya.
Dalam piring yang sama sudah dicampur dengan bumbu, sambalnya tidak dicampur, sehingga pelanggan bisa meracik tingkat kepedasan bumbu rujak sesuai selera masing-masing. Satu porsi rujak manis ini dibanderol seharga Rp 28.000. (**/afp)