Infodis.id – Bentuknya cukupan, namun, rasanyapun nikmat. Terang bulan jadul. Pasti sudah penasaran ingin merasakan kue yang satu ini.
Berikut bahan dan cara membuatnya
Bahan
– 10 sdm tepung terigu serbaguna
– 1 sdm mentega, lelehkan
– 2 sdm gula pasir
– 1 butir telur
– 1 sdm susu bubuk full cream
– 200ml air
– 1/2 sdt fermipan
– 1/4 sdt soda kue
– 1/4 sdt baking powder
– 1/4 sdt garam
Cara membuat
1. Campur semua bahan kering. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan air, aduk rata.
2. Masukkan mentega cair, aduk rata.
3. Diamkan sampai berbusa. Aduk rata.
4. Panaskan teflon, masukkan adonan 2 sendok sayur lalu ratakan.
5. Jika permukaan sudah berlubang, tutup teflon.
6. Jika bawah sudah mulai kecokelatan, angkat dan beri topping sesuai selera. (ina)
sumber : briliofood
