29 Maret 2024
INFODIS.ID
HeadlineIndeks BeritaINFO DAERAH

Kembangkan Potensi Ekonomi Masyarakat, Desa Klampok Budidaya Jamur Tiram

Jamur tiram/Net

Kendala yang dihadapi saat ini adalah adanya penurunan produksi pada saat musim kemarau dan kurang luasnya lahan untuk budi daya jamur tiram. Selain itu pengolahan hasil budi daya yang kurang kreatif serta pengemasan yang kurang menarik.

“Kendala yang dihadapi oleh petani adalah masalah produktifitas yang berkurang saat musim kemarau. Selain itu lahan yang kurang luas. Kendala yang ketiga adalah hasil mpengolahan yang kurang maksimal. Keinginan saya adalah meningkatkana pengolahan hasil budi daya menjadi lebih bagus dan kreatif,” tutur Agus Suprianto.

Sebagian petani sebenarnya sudah ada yang mencoba untuk mengolah menjadi jamur krispi. Namun karena pengemasan kurang bagus maka kurang menarik pasar. Oleh karena itu harus dibuat kemasan yang premium.

Kepala Desa Klampok saat ini juga sedang membangun rumah makan atau kafe di sebelah balai desa yang salah satu tujuannya nanti adalah membantu pemasaran petani jamur tiram. Nantinya akan disediakan menu-menu yang berasal dari jamur tiram.

“Saat ini sedang kami bangun rumah makan atau kafe yang rencananya akan kami buka setelah lebaran. Salah satu menu yang ada nanti adalah olahan jamur tiram hasil budi daya petani-petani di desa Klampok. Menu-menu yang direncanakan nantinya bisa berupa sate, tumis, botok , jamur krispi dan lain-lain,” pungkas Agus Suprianto, dilansir dari bojonegorokab. (afp)

Related posts

Pemkab Banyuwangi Kembali Gencarkan Skrining Tuberkulosis

adminredaksi

Percepat Pembayaran Pajak, Langkah Pelindo Dukung Pembangunan Daerah

adminredaksi

Adu Gengsi Ras Unggulan Kambing Senduro Lumajang

adminredaksi