Nusa Dua, Infodis.id – Sebuah kolaborasi akan hadir di The Apurva Kempinski Bali, tepatnya di restoran khas Jepang, Izakaya by OKU. Acara mendatang ini, terkait dengan perayaan ulang tahun Japanese Emperor, dari tanggal 23 hingga 25 Februari 2022.
Kolaborasi ini akan menampilkan kreasi dari tiga guest talent Jepang yang telah dikenal di komunitas Jepang di Bali.Chef Hashimoto Soji and Chef Hatanaka Hirotake, dua chef Jepang yang telah berkolaborasi tahun lalu, akan kembali ke Izakaya by OKU.
Nishi Yuji yang telah dikenal dengan kreasi cocktail Jepangnya, juga akan bergabung dalam acara ini. Melalui kolaborasi ini, mereka akan menampilkan makanan rumahan khas Jepang, bukan yang telah dimodifikasi oleh cita rasa internasional.
“Kami sangat antusias untuk bekerja sama dengan para talent yang luar biasa ini,” kata General Manager of The Apurva Kempinski Bali, Vincent Guironnet, melalui keterangan tertulis yang diterima Redaksi, Selasa (22/2/2022).