25 Februari 2024
INFODIS.ID
HeadlineIndeks BeritaINFO KULINER

Mudah dan Nikmat Nasi goreng Jawa udang

Nasi goreng jawa udang/Net

Infodis.id – Cara membuatnya sderhana, bahan-bahannyapun mudah didapat. Nasi goreng jawa udang, pas dihidangkan di sore hari.

Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan

– 3 porsi nasi
– 250 gram udang segar (bersihkan)
– 1/4 kg dada ayam (potong tipis-tipis)
– 2 butir telur orak arik
– 3 buah wortel (potong kecil-kecil)
– 2 genggam tauge
– 2 batang daun bawang
– 10 cabai rawit (rajang)
– 2 cabai merah (rajang)
– 5 bawang putih
– 4 bawang merah
– 1 sdm terasi
– 3 sdm saus tiram
– 2 sdt kecap asin
– 4 sdm kecap manis
– garam
– merica bubuk
– minyak untuk menumis

Cara memasak

1. Rebus wortel. Siram tauge dengan air panas. Sisihkan.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Masukkan telur orak arik, udang, dan ayam.
4. Masukkan cabai merah, cabai rawit, daun bawang, terasi, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
5. Masukkan nasi, tauge, dan wortel. Aduk rata, masak sampai matang. (ina)

sumber : briliofood

Related posts

Petani Banyuwangi Digelontor 197 Ton Benih Padi

adminredaksi

Bupati Bojonegoro Launching Aplikasi PARTNERMU

adminredaksi

Pelayanan Dispendukcapil Kota Surabaya Dikeluhkan, Tidak Teratur dan Tanpa Antrian

adminredaksi