Infodis.id – Cara membuatnya mudah, bahan-bahannyapun banyak pedangang yang menjual. Bukan hanya itu saja, penganan yang satu ini juga menyehatkan.
Nikamtnya getuk keju ubi ungu ini akan makin nikmat disantap bersama keluarga di malam tahun baru 2022.
Berikut bahan dan cara mengolahnya
Bahan
– 500 gr ubi ungu
– 30 gr keju cheddar, parut halus
– 4 sdm kelapa parut, kukus sebentar
– 3 sdm gula putih .
Pelengkap
– 3 lembar keju slice
– 50 gr keju cheddar, parut
– cetakan bunga/ cookies cutter
Cara membuat
1. Kukus ubi ungu, lalu haluskan.
2. Campur semua bahan getuk.
3. Cetak, bentuk bunga tidak terlalu tinggi.
4. Potong keju slice membentuk bunga.
5. Letakkan potongan keju slice diatas getuk yang sudah dicetak, lalu tumpuk dengan adonan lainnya.
5. Taburi bagian atasnya dengan keju cheddar parut. (red)
sumber : briliofood.net