Surabaya, Infodis.id – Agar dapat digunakan kembali, recycle atau mendaur ulang minyak jelantah menjadi salah satu program Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (Apkrindo) Jawa Timur dengan Karang Taruna (Kartar) Kota Surabaya, betajuk “Kerjasama Program Jelantah”.
Selain mendaur ulang, langkah ini juga dilakukan sebagai salah satu upaya untuk memberdayakan anak muda.
“Sebelum bekerjasama dengan Apkrindo, awalnya kami mengumpulkan minyak jelantah dari warga. Mulai dari rumah ke rumah, hingga kampung ke kampung,” jelas Ketua Kartar Kota Surabaya, Fuad Bernardi, Kamis (6/1/2022).
Karena skalanya kecil, kami, sambung Fuad, mencoba menjalin kerjasama dengan pihak swasta, dan akhirnya kita bersinergi dengan Apkrindo.
“Kami ucapkan terimakasih kepada Apkrindo yang mau bekerjasama dalam hal ini, selain dapat digunakan untuk kebutuhan lain setelah didaur ulang, ini juga merupakan langkah untuk memberdayakan anak muda,” jelasnya.
Fuad menjelaskan, minyak jelantah ini nantinya didaur ulang menjadi sabun, hasilnya bisa digunakan oleh pelaku pelaku usaha cuci mobil atau motor.