Infodis.id – Nikmat dan renyah, kue garu bisa dijadikan sandingan bersama keluarga di akhir peka ini. Berikut bahan dan cara membuat kue garpu.
Bahan
– 250 gr tepung terigu serbaguna
– 50 gr tepung tapioka
– 50 gr mentega
– 80 gr keju
– 1 telur
– 4 siung bawang putih, haluskan
– 2 batang seledri cincang
Bumbu
– Kaldu bubuk
– 1/2 sdt lada
– 1/2 sdt garam
– 60 ml susu atau santan
Cara membuat
1. Campur semua bahan kecuali susu atau santan.
2. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni.
3. Bentuk adonan dengan bantuan garpu, ambil sedikit adonan, pipihkan pada garpu kemudian gulung.
4. Goreng dengan api kecil. (ina)
sumber : briliofood