Infodis.id – Banyak cara mengolah minuman agar lebih nikmat disajikan ke hadapan keluarga. Seperti es setup nanas.
Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan
– 1 buah nanas madu, potong
– 1/4 buah pepaya, potong
– 2 sdm chia seed
– 1 batang kayu manis
– 6 buah cengkeh
– 500 ml air
– Gula/madu secukupnya
– 1 sdt rum (optional)
Cara membuat
1. Rebus air, masukkan kayu manis, cengkeh, gula/madu secukupnya.
2. Setelah wangi, masukkan buah nanas. Masak hingga nanas agak empuk, matikan api.
3. Masukkan rum (optional) dan chia seed.
4. Dinginkan, masukkan pepaya saat akan dihidangkan.
Tips
1. Pepaya di masukkan terakhir karena tidak direndam air kapur sirih.
2. Gunakan air kapur sirih untuk merendam buah agar pepaya tetap keras dan garing. (ina)
sumber : briliofood