Infodis.id – Minuman yang satu ini sangat menyehatkan, sebab ada campuran telur kuning bebek di dalamnya. Teh Talua, demikian namanya.
Berikut bahan dan cara membuatnya
Bahan
– 1 butir telur bebek, ambil kuningnya
– 1 sdm gula merah
– 1 sdm gula pasir
– Sejumput garam
– 1 sdm teh
– 1 sdm susu kental manis
– Air secukupnya
– Jeruk nipis secukupnya
– 1/8 sdt kayu manis bubuk
Cara membuat
1. Siapkan semua bahan.
2. Pisahkan kuning dan putih telur bebek. Masukkan kuning telur dalam gelas.
3. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam.
4. Aduk sampai tercampur dan kental.
5. Didihkan air dan masukkan teh celup.
6. Masukkan ke gelas, tambahkan susu kental manis.
7. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan kayu manis bubuk.
8. Teh talua siap untuk disajikan.
sumber : briliofood