
Jakarta, infodis.id – Indonesia terkenal dengan kekayaan kulinernya, tak terkecuali minuman segar. Salah satu yang wajib dicoba adalah Es Teh Kampul, minuman khas Solo yang menyegarkan dengan perpaduan rasa manis, sepat, dan sedikit citrusy.
Kabar baiknya, dilansir dari masakapahariini, membuat Es Teh Kampul di rumah sangatlah mudah! Dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa menghadirkan kesegaran khas Solo kapan saja.
Yang Anda perlukan:
- 2 kantong teh celup (atau 2 sdm teh tubruk)
- 250 ml air panas
- 2-3 jeruk nipis
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Irisan jeruk nipis (untuk hiasan)
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah:
- Seduh teh dengan air panas selama 3-5 menit. Jika menggunakan teh tubruk, saring ampas teh setelah diseduh.
- Larutkan gula pasir ke dalam teh hangat, aduk rata.
- Peras jeruk nipis ke dalam teh. Anda bisa menyesuaikan jumlahnya sesuai selera, jika ingin rasa yang lebih sepat bisa ditambah perasan jeruknya.
- Siapkan gelas berisi es batu secukupnya.
- Tuangkan teh ke dalam gelas.
- Hiasi gelas dengan irisan jeruk nipis.
Tips untuk rasa yang lebih nikmat:
- Gunakan teh dengan kualitas baik untuk mendapatkan aroma yang harum.
- Tambahkan sedikit garam untuk menyeimbangkan rasa manis dan sepat.
- Untuk sensasi rasa yang lebih kaya, gunakan campuran jeruk nipis dan jeruk peras.
- Dinginkan teh terlebih dahulu sebelum disajikan dengan es batu.
Selamat menikmati kesegaran Es Teh Kampul buatan sendiri! Minuman ini cocok untuk menemani saat cuaca panas, bersantai sore hari, atau menyegarkan hidangan Anda.
Selain mudah dibuat, Es Teh Kampul juga terjangkau. Jadi, tunggu apa lagi? Buat kesegaran khas Solo hadir di rumah Anda! (ery)