Infodis.id – Gurih, kue akar kelapa, mendengar namanya saja pasti ingin segera mencobanya.
Berikut bahan dan cara membuat kue akar kelapa.
Bahan
– santan secukupnya
– 3 telur ayam
– 250 gram mentega blue band
– 1/2 kg tepung ketan
– 4 siung bawang putih
– 1 kg tepung beras
Cara membuat
1. Ulek bawang putih sampai halus.
2. Campur dengan semua bahan kecuali santan. Aduk rata.
3. Tuang santan. Aduk lagi.
4. Masukan adonan ke cetakan.
5. Masak dengan api kecil sampai warnanya menguning. (ina)
sumber: briliofood