Surabaya, Infodis.id – Den Bagus dan Ning Ayu kini hadir di Surabaya Suites Hotel. Kehadiran menu yang satu ini menambah daftar menu Hotel Surabaya Suite Hotel, sajian istimewa kreasi dari Executive Chef Surabaya Suites Hotel, Danang Lukito.
Den Bagus adalah burger dengan isian patty yang besar dan lezat, dengan onion ring yang dibungkus nori, kemudian disiram dengan saus saat disajikan.
“Jenis sausnya rahasia dapur. Yang pasti dijamin nikmat saat disantap,” kata Chef Danang, Jumat (9/6/2023).
Saat menikmati Den Bagus, Chef Danang menyatakan akan lebih terasa nikmat bila dipadukan dengan Es Kenjeran yang bercita rasa segar namun tetap hangat di badan.
Minum bernama unik ini adalah paduan dari rempah-rempahan seperti kencur, jahe, sere, dan jeruk nipis yang diyakini bisa menambah stamina.
Selain itu, pilihan warna bun yang beragam, dapat menggugah selera anak muda zaman sekarang.
Di antaranya adalah warna merah yang bercita rasa pedas, kemudian hijau yang beraroma pandan, dan hitam yang dicampur dengan arang.
Sajian ini bernilai gizi yang cukup tinggi dengan paduan karbohidrat, protein nabati dan protein hewani yang bila disantap bersama, menjadi sajian yang lezat dan bernutrisi.
Selain Den Bagus, hotel di pusat Kota Surabaya ini juga menawarkan Ning Ayu, yaitu sajian penutup yang bercita rasa manis.
Terbuat dari pastry dough dan crumble sponge yang dipadukan dengan diplomat cream, strawberry segar dan coklat.
Diplomat cream yang berlimpah ini pun disiramkan tepat pada saat disajikan.
“Persis seperti cara menikmati Den Bagus. Bisa dipastikan sajian ini menjadi favorit terutama untuk anak-anak,” ujar Chef Danang.
Hanya dengan Rp 75.000, pengunjung sudah bisa menikmati sajian Den Bagus lengkap dengan minumannya.
Sedangkan untuk bisa menikmati Ning Ayu, pengunjung cukup dengan membayar sebesar Rp 65.000 lengkap dengan minumannya. (joo)