Surabaya, Infodis.id – Mie Ojol alias Miejol melebarkan sayapnya membuka outlet kedua di kawasan Rungkut, Surabaya. Dalam Grand Opening pada Kamis (22/6/2023), brand mi pedas dan dimsum tersebut memberikan 100 porsi gratis pada konsumen yang datang.
Owner Miejol Ahmad Aljufri mengatakan outlet baru itu sebagai bentuk apresiasi kepada pelanggan setia dan semangat satu tahun Miejol memberikan pelayanan.
“Sebetulnya outlet ini hadir karena permintaan konsumen. Kemudian kami wujudkan sekaligus memberikan pengalaman baru yang berkesan kepada pelanggan,” ujar Aljufri.
Sebetulnya produk tersebut dijual hanya secara daring karena target pembeli yang melakukan transaksi secara online saat pandemi.
“Kami sudah ada sejak Maret 2022, saat itu pula Miejol sangat cepat diterima masyarakat di dunia kuliner, disegani supplier, distributor, dan konsumen,” katanya.
Dia menjelaskan Miejol menawarkan aneka mi pedas dengan tingkat kepedasan hingga level delapan. Terdapat berbagai varian dimsum dengan harga terjangkau dan rasa premium.
“Kami punya tiga varian, ada mie garang, mi ganas, dan mi geprek. Dimsum ada udang rambutan, udang keju dan sejenisnya. Untuk minuman juga tersedia berbagai macam,” jelasnya.
Untuk harga menu di Miejol mulai kisaran Rp 10-18 ribu saja. Outlet offline kedua ini luasnya memamg tidak terlalu besar seperti mi-mi yang sedang ramai saat ini.
“Kami sengaja tidak membesarkan seperti brand-brand lain yang besar itu, kami buat seperti ini senyaman mungkin untuk konsumen,” tuturnya.
Nah, adapun yang menjadi unggulan Miejol yaitu diolah dengan racikan bumbu yang unik sehingga menciptakan rasa yang menarik.
Selain itu, produknya sudah dalam proses pengajuan sertifikasi halal, bahkan packagingnya sudah food grade.
“Kelebihannya kami dulu online dan dari awal packing yang dipakai sudah food grade, bisa dimasukkan ke microwave. Jad aman,” katanya.
Saat ini, total outlet Miejol sudah ada enam di Surabaya, termasuk dua outlet offline. Aljufri berencana mengekspansi bisnis FnB tersebut di wilayah Sidoarjo. (abi)