Malang, Infodis.id – Dalam upaya meningkatkan hasil pertanian organik di Indonesia, Teja Business Operation (TBO) memberikan pelatihan bagi petani di Desa Pandanmulyo, Malang, Jawa Timur (Jatim).
“Pelatihan ini diselenggarakan agar semua petani dapat meningkatkan kapabilitas dalam mengelola pertanian organik yang lebih baik dan berkualitas tanpa menggunakan bahan kimia sintetis. Oleh karena itu, TBO juga akan terus mendukung produk hasil pertanian organik agar dapat dikonsumsi untuk peningkatan kesehatan seluruh masyarakat Indonesia,” kata CEO TBO Wiranto Teja melalui keterangan tertulis yang diterima Redaksi INFODIS, Rabu (28/9/2022).
Menurut Wibisono Teja, metode yang di gunakan pada pelatihan ini adalah dengan menggunakan probiotik sebagai starter untuk proses fermentasi suatu bahan baku.
Fermentasi ini kemudian bertujuan untuk menghemat energi sehingga menghasilkan produk yang lebih cepat terserap untuk mempengaruhi proses pertumbuhan sehingga tumbuhan lebih cepat berkembang dan mendapatkan nutrisi yang maksimal.
Salah satu produk yang sudah dihasilkan dari uji coba pelatihan ini adalah beras sehat yang memiliki kandungan rendah gula, minim akan logam berat atau residu yang berbahaya bagi kesehatan.
Menurut Prof. Dr. Erdawati, M.Sc sistem pertanian organik memiliki dampak positif dalam mencegah kerusakan lingkungan akibat bahan kimia sintetis, serta dapat menghasilkan pangan organik yang akan memiliki kandungan nutrisi lebih baik bagi kesehatan tubuh manusia.
Sekedar diketahui, pelatihan bertajuk “Petani Maju, Indonesia Sehat” yang digelar pada 22 September 2022 ini dihadiri Komisaris TBO Vita Y. Lautan, CEO TBO Wiranto Teja, Direktur TBO Wibisono Teja dan Wirahadi Teja, serta Pimpinan Tim Riset TBO Prof. Dr.Erdawati, M.Sc.
Program pelatihan dibimbing oleh Prof. Dr. Erdawati, M.Sc, serta beberapa tim ahli lainnya. TBO juga menyediakan fasilitas Green House sebagai research lab tanaman organik, serta alat pertanian sekop dan cangkul bagi para petani yang disponsori oleh PT MCM. (isa)