Lebih jauh, Khofifah mengatakan bahwa sebagian besar rata-rata harga bahan masih sesuai dengan data dari Sistem Informasi Ketersediaan Perkembangan Bahan Pokok (SISKAPERBAPO) per 1 April 2022. Di mana, harga daging sapi berkisar di Rp 113.974 per kg sedangkan daging ayam Rp 35.787 per kg.
“Kalau untuk daging sapi, supply dan harganya stabil. Daging ayam yang sedikit di atas HET. Kemarin masih di standar HET, tapi hari ini ada kenaikan Rp 3.000 per kilo,” terang orang nomor satu di Jatim.
Sementara, lanjut Khofifah, harga rata-rata untuk telur ayam adalah Rp 24.086. Selain itu, bawang merah per kg dihargai Rp 27.720. Sedangkan bawang putih dihargai Rp 25.961 per kg.
“Untuk harga telur ayam di bawah HET sedikit jadi Rp 23.000 per kilo. Yang lain seperti bawang merah hari ini stabil, tapi cenderung sedikit mengalami penurunan harga,” ucap Khofifah.