Surabaya Infodis.id – Bagi Anda yang ingin seru-seruan dan mencoba tempat baru, hang out aja ke Lucy In The Sky.
Di Surabaya, Lucy In The Sky berlokasi di Jalan Tegalsari No. 3.
Brand & Marketing Director PT Lima Dua Lima Tiga Tbk, Randy Suherman memgatakan, dengan mengusung identitas ‘bohemian garden vibe’, Lucy In The Sky Surabaya siap menghadirkan suasana seru, modern dan nyaman sebagai tempat makan maupun tempat hangout favorit warga Surabaya.
“Kami melihat Surabaya memiliki potensi yang sangat besar. Sebagai kota terbesar kedua di Indonesia setelah Jakarta. Gaya hidup masyarakat di kota ini tak jauh berbeda dengan Jakarta,” katanya pada soft opening Lucy In The Sky Surabaya, Rabu (21/6/2023) malam.
Dikatakannya, selama ini banyak warga Surabaya yang telah mengenal bahkan menjadi pelanggan loyal Lucy In The Sky di Jakarta. Oleh karena itu, kehadirannya di Surabaya untuk lebih mendekatkan diri kepada masyarakat di Surabaya termasuk Jawa Timur.
Sebelumnya, Lucy In The Sky memiliki tiga outlet di Jakarta seperti di SCBD, Senayan Park dan Cikini dan outlet keempat di Bandung.
Selain itu Lucy Group juga memiliki lini bisnis lain yaitu Lucy Curated Compound, Lucy Steak and Buns dan Lucy Beer Mart yang telah dibuka pada akhir tahun 2022.
Randy bilang, Lucy In The Sky Surabaya mempunyai konsep mezzanine dua lantai yang cukup luas dengan 250 seating capacity atau dengan total 900 kapasitas pengunjung. Pada lantai satu pengunjung dapat menikmati bar dan entertainment area, sementara di lantai dua terdapat lounge dan VIP area.
Dengan area yang luas dan nyaman, Lucy In The Sky Surabaya diklaim cocok untuk dijadikan sebagai destinasi makan siang hingga makan malam, tempat untuk berkumpul dengan teman sambil minum segelas cocktail, tempat arisan, hingga party.
Walaupun mengawali perjalanan sebagai sebuah bar, Lucy In The Sky menunjukkan keseriusannya pada konsep resto dengan menghadirkan puluhan variasi menu makanan yang terdiri dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga dessert. Beberapa menu favorit di Lucy In The Sky Jakarta juga tersedia pada cabang Surabaya seperti XO Mazemen, ramen kering ala fusion berlumur saus XO yang disajikan bersama ayam panggang dan onsen egg, dan Nasi Nusantara, nasi basmati gurih yang disajikan dengan udang bakar, ayam bacem dan sambal nam jim jiaw dan sambal confit.
“Lucy In The Sky juga menghadirkan menu bebek goreng, sebuah menu yang melekat dengan kota Surabaya yang diolah dengan bumbu rempah dan sambal ala Lucy In The Sky,” ungkapnya.
Selain pilihan menu lokal, Lucy In The Sky Surabaya juga menyediakan berbagai menu pasta, sandwich, hingga steak dan berbagai macam dessert seperti salah satu contohnya adalah Tiramisu. Variasi menu makanan yang lengkap ini semakin sempurna dengan pilihan menu minuman mocktail yang segar yang disajikan dengan tampilan yang menarik dan unik seperti Suckerpunch, Tea Temptation, dan Berry Peachy.
Untuk menu cocktail, Lucy In The Sky Surabaya menyajikan minuman alkohol yang lebih variatif dengan gimmick api dan biang es untuk menghadirkan pengalaman yang seru dan tidak terlupakan, diantaranya ada Swipe Right, Wildflower Bloom, dan Davy Jone’s Locket.
“Dengan membawa keseruan Lucy In The Sky Jakarta ke Surabaya, diharapkan Lucy In The Sky Surabaya dapat menjadi destinasi hangout baru yang seru, nyaman, asik dengan sajian kualitas makanan dan minuman yang premium dengan keramahan tim kami. Hopefully Lucy In The Sky Surabaya could be a home and a fun place for everyone,” ujar Randy.
CEO PT Lima Dua Lima Tiga Tbk, Surya Andarurachman Putra berharap kehadiran Lucy In The Sky di Surabaya dapat semakin mendorong industri food & beverage agar semakin berkembang dan mampu bersaing secara global.
“Kami selaku perusahaan pengelola juga tengah menyiapkan beberapa outlet baru di beberapa wilayah strategis di Indonesia, seperti Medan, Makasar dan Semarang yang ditargetkan buka di tahun 2023 ini,” ujarnya. (isa)