1 Maret 2024
INFODIS.ID
HeadlineIndeks BeritaINFO KULINER

Bikin Berkeringat Kambing Panggang Pedas

Kambing panggang pedas/Net

Infodis.id – Menu yang satu ini pasti akan membuat siapaun yang melahapnya berkeringat, disajikan hangat, kambing panggang pedas pas disantap di kala gerimis.

Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan

* 500 g daging kambing has dalam, iris 1/2 cm
* 75 ml Bango Kecap Manis
* 3 sdm sambal terasi siap pakai
* 2 sdm minyak wijen
* 1 sdt garam
* 1 sdt merica putih bubuk
* 1 sdt mixed herbs

Cara membuat

* Di dalam pinggan tahan panas, tusuk daging kambing dengan garpu.
* Lumuri daging kambing dengan Bango Kecap Manis, sambal terasi, minyak wijen, garam, merica, dan mixed herbs. Diamkan selama 30 menit.
* Panggang kambing di dalam oven panas bersuhu 180C hingga matang (sekitar 25 menit), angkat.
* Sajikan hangat ditemani nasi putih atau kentang panggang. (ina)

sumber : masakapahariini

 

Related posts

Lewat Konser Musik, Pemkot Bakal Pamerkan Enam Motif Batik Khas Surabaya

adminredaksi

Turut Sukseskan Satu Abad NU, PLN Terapkan Sistem Listrik Berlapis

adminredaksi

UMKM Binaan KAI Menampilkan Kerajinan Lokal Terbaik di INACRAFT 2023, Omset Mencapai Rp30 Juta