Surabaya, infodis.id – Puluhan Ibu – ibu dari Polsek Tegalsari, Kodim 0832, Kecamatan, Kelurahan bahkan Ibu – Ibu dari pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menegah (UMKM) yang berada di wilayah Tegalsari Surabaya, mengikuti Batlle Cooking Rawon Arek – Arek Suroboyo, di Taman Kartika, Tegalsari Surabaya, Sabtu (12/8/2023).
Slamet Sudiharto General Manager Hotel Bisanta Bidakara Surabaya sekaligus pelaksana lomba mengatakan, kegiatan battle cooking Rawon ini untuk memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia (RI) yang 78 tahun.
“Kegiatan ini kami gelar untuk meramaikan HUT Kemerdekaan RI, sekaligus untuk mengenalkan kuliner Rawon kepada masyarakat, terutama Surabaya”, ujarnya.
Lebih lanjut dikatakannya, saat ini Rawon merupakan kuliner nomor satu di Dunia dengan cita rasa khas Nusantara.
“Kedepan, kami akan jadikan event batlle cooking Rawon Arek – Arek Suroboyo ini sebagai agenda tahunan, dengan harapan Rawon Arek-arek Suroboyo ini bisa menjadi icon kuliner di Surabaya”, tutupnya.
Sementara itu Minggus Hadinata dari Sanex selaku Pendukung acara Batlle cooking Rawon Arek Surabaya mengatakan, pihaknya sangat mendukung dan suport kegiatan ini dengan menggunakan produk kompor gas dari Sanex.
“Kami juga setiap harinya memberikan program khusus buat Ibu – Ibu yakni cooking class di seluruh kota Surabaya”, ujarnya. (joo)